Om tørrede bønner og kikærter

1

Det kan indrømmet godt være lidt besværligt nogle gange at bruge bønner og kikærter som skal udblødes og koges inden brug.
Og helt ærlig så indrømmer jeg gerne at jeg til tider bruger dem man kan købe på dåse hvis jeg skal lave en hurtig hummus eller chili con carne og ikke lige har forberedt mig i “flere” dage.

Jeg synes bare de der dåse-bønner mister lidt smag og set fra et økonomisk perspektiv er det også langt billigere at købe de tørrede bønner og koge dem selv.

Frys dem ned

Jeg er begyndt at købe store poser og så lave hele posen på en gang – og dele dem i mindre portioner og lægge dem i fryseren.
På den måde har jeg altid kogte kikærter og bønner lige ved hånden.

Share.

About Author

1 kommentar

  1. Pingback: Bønne humus - Food Loonies

Leave A Reply